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食と器 伝え残したい季節の料理

2,200円

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美味しく楽しく食卓を囲むことの大切さ、食卓で育まれる多くの幸せを。 日本の伝統的な季節の料理を身近にある和洋の器に盛り付けて。四季折々、多様な器使いと美しい盛り付けをレシピと共に和文・英文にてご紹介致します。 ひがしきよみ著 A4変形判 100ページ 和英2ヵ国語 ISBN978-4-901359-68-9 #240

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